東南アジア紀行 カスケイドカフェ
こんにちは、みー丸です☺️
今回は溜池山王にある
レストラン
カスケイドカフェ
のディナービュッフェをご紹介します。
今回のテーマは
東南アジア紀行
実はみー丸、タイカレーが大好きなのです🤤
今回の東南アジア紀行でもタイカレーがあるとの事で
ものすごく期待をしながらレストランに向かいました。
・新鮮なディルとオレンジのサーモングラブラックス
・サーモンマリネ(パクチーレモングラス、ジンジャーコリアンダーシード)アジアンスタイル
見た目からしてゴージャスな前菜です。
ディルとオレンジのサーモンは、
ディルの風味がしっかりと感じられ、オレンジの酸味も相まってさっぱりしております。
サワークリームがまろやかでとっても美味しい
生春巻(生ハム)
パパイヤサラダコーナー
野菜はディスプレイ用ですが、スタッフさんにお願いすると目の前でパパイヤサラダを作ってくださいます😳
こちらが
パパイヤサラダ
パパイヤの歯応えがしっかりと感じられ、見た目以上に食べ応えがあります。
ナッツが良い仕事をしています！
タイ風ビーフサラダ
牛肉がごろっと入ったスパイシーなサラダ。
牛肉は赤身系のさっぱりしたお肉。
そしてかなりスパイシー！！
想像以上に本格的な味わいです🔥
豆富とトマトのマリネ グァバドレッシング
さっぱりした優しいお味。
辛いものを食べた後のクールダウンに◎
ガーリックがしっかり効いてます。
サラダも魅力的で、つい取りすぎてしまいます☺️
マレーシア風ハニーチキン
チリソースに近い味わいでした！美味しい😋
辛くないので、辛いのが苦手な方やお子さまでも安心して頂けると思います💡
牛バラ肉煮込み スパイシーソース
厚切りの牛バラ肉！
ほろほろと柔らかくて、とても美味しかったです😋
シーフードコーナーには
カニは数年前に食べた時よりも
質が落ちたような気がしてそこだけが残念でした💦
そして期待の
左・プーパッポンカリー(蟹と卵のカレー炒め)
右・グリーンカレー
とにかく美味しい！！！
プーパッポンカリーは甘口で
蟹がふんだんに使われた食べ応えのある一品。
グリーンカレーは辛口でスパイスがしっかりと効いていて、鶏肉やナスがごろごろと入っております。
どちらも本当に美味しくて、今回のメニューの中で一番の美味しさだと思いました！！
美味しいのはカレーだけでなく
ご飯まで美味しい！
形的に恐らくタイ米だと思うのですが
パサついている事はなく、適度にしっとり&お米の固さもドストライクでした😋
生春巻でさっぱりと
タイ風シーフードマリネ
・タイ風唐揚げ
・タイ風さつま揚げ
もち米
フォー
この辺りも魅力的でしたが、お腹がいっぱいで食べる事が出来ず断念しました…😭
流石はカスケイドカフェ、品数の多さと豪華さに御見逸れします🙇♀️
スイーツは
抹茶ムース
パイナップルタルト
タルト生地がすごくサクサク…というかザクザクで、パインとの相性抜群。
とても美味しかったです😋
おかわりしたかったですが
お腹がいっぱいで断念しました。
抹茶ブラウニー
フルーツカクテル
バナナチョコレートケーキ
ココナッツキャラメルケーキ
エッグタルト
紫芋クッキー
スイカ
ランブータンってなんだろう…🤔
と思い食べてみました！
お味は…
ライチにそっくり😳💡
というかライチ？と思い調べてみた所
ライチ→中国の南部のフルーツ
ランブータン→東南アジアのトロピカルフルーツなのだそうです。
ドライフルーツコーナー
種類が沢山あって迷います🎵
チョコレートバー
ソフトクリームは
バニラ×抹茶のミックス
スイーツはどれもクオリティが高くて安定の美味しさ。
お腹がいっぱいなのに、ついつい食べてしまいます。
店舗情報
「カスケイドカフェ」
～東南アジア紀行～
みー丸は一休にて
タイムセール中に4420円で予約をしました。
※東南アジア紀行は7月末までの期間限定開催の為、現在は終了しております。
今月からは北海道紀行がスタート！
まだ行けておりませんが、絶対に参りたいと思います☺️
